酪胺酸的作用-功效與推薦食物
酪胺酸的作用–概述：19世紀初被德國的化學家首先在起司中發現，「Tyro」在希臘文中的意 …
分類: 健康好文
鉀的作用-功效與推薦食物
鉀的作用–概述：人類營養中的一種必要宏量元素，也是動物細胞中主要的陽離子；當不足或過量都 …
麩醯胺酸的作用-功效與推薦食物
麩醯胺酸的作用–概述：為人體中含量最豐富的非必需胺基酸，且是唯一一種可直接通過腦血管障壁 …
酵素的作用-功效與推薦食物
酵素的作用–概述：來源多元，可從天然食物中、身體內的消化、體內的新陳代謝等找到；具有活性 …
蜆蛋白的作用-功效與推薦食物
蜆蛋白的作用–概述：是保留蜆所有的營養成份，是一種天然食品，自古流傳的養生極品，被視為護 …
中鏈脂肪酸的作用-功效與推薦食物
中鏈脂肪酸的作用–概述：是近來風行的健康油脂，常被用於添加於防彈咖啡中，也是椰子油中的成 …
薑黃素的作用-功效與推薦食物
薑黃素的作用–概述：「親脂性」的多酚類物質，在水中的溶解性差，進入身體後會快速代謝、消失 …
益生菌的作用-功效與推薦食物
益生菌的作用–概述：又稱 原生保健性菌種 ，攝食足夠的量時，能對人體產生健康效益的活的微 …
EPA的作用-功效與推薦食物
EPA的作用–概述：學名二十碳五烯酸，是魚油的主要成分。EPA屬於Ω-3系列多不飽和脂肪 …
支鏈氨基酸的作用-功效與推薦食物
支鏈氨基酸的作用–概述：支鏈胺基酸是人體中3種重要的必須胺基酸，包括纈氨酸、亮氨酸、異亮 …