大蒜萃取物的作用-功效與推薦食物

大蒜萃取物的作用-概述：非常不穩定.容易變化，對熱的穩定性差，遇熱後很快失去作用，適宜生食。

作用：

• 1、抗菌及抑制癌細胞，提升免疫力。
• 2、改善胃幽門螺旋桿菌引起的胃炎，減少胃黏膜發炎情形。
• 3、具抗氧化作用。
• 4、保護心血管與預防血栓，降低中風發生率。

推薦食物：洋蔥、大蒜、韭菜、青蔥。