維他命維生素B12的作用-功效與推薦食物

維他命維生素B12的作用-概述：是水溶性B群維生素中的一員，唯一含有鈷的維生素，吸收時須與鈣結合，大部分被小腸吸收，也是人體最少量的維生素。

作用：

• 1、維持神經系統健康。
• 2、促進紅血球再生與形成。
• 3、幫助記憶力及注意力集中，減緩煩躁不安的情緒。
• 4、協助蛋白質合成.脂肪與醣類的代謝，若體內不足可能因脂肪酸代謝不正常造成神經破壞。

推薦食物：牡蠣、文蛤、動物肝臟、肉類、蛋、乳製品、紫菜、海藻。