甲殼素的作用-功效與推薦食物

甲殼素(chitin)的作用

甲殼素的作用概述:又名幾丁質,類似於植物纖維,常用於健康食品及減肥食品中,許多廠商大力推銷的熱門產品。

作用:

  • 1、可以吸附油脂及銅、鎘、鋅、鈾等重金屬,並將之排出體外,減少體內脂肪及重金屬的屯積。
  • 2、提升小腸內益菌的生長,可改善消化、清潔大腸及避免便秘。
  • 3、具有抗氧化的能力,能活化細胞,防止細胞老化。
  • 4、減少中性脂肪值,抑制脂肪肝。

推薦食物:櫻花蝦、蝦米、軟殼蟹。